Zeytinyağlı Karnabahar
Zeytinyağlı karnabahar, hafif, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Sebzelerin sağlıklı birleşimi olan bu tarif, karnabaharın zeytinyağı ve sebzelerle harmanlanmasıyla hazırlanır ve özellikle soğuk veya ılık olarak servis edildiğinde harika bir tat sunar.
Zeytinyağlı Karnabahar
Course: TariflerPorsiyon
4-6
KişilikHazırlık
15
minutesPişirme
20
minutesKalori
porsiyona göre değişir
kcalMalzemeler
1 adet küçük boy karnabahar
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet doğranmış havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı domates rendesi
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Yapılışı
- Karnabaharı parçalara ayırıp yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
- Zeytinyağını tavaya alın, soğan ve havucu ekleyip kavurun.
- Rendelenmiş domatesi ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış karnabaharı tencereye koyup tuz ekleyin.
- Kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın.
- Soğuduktan sonra servis edin.
Püf Noktaları
- Karnabaharı fazla haşlamayın, hafif diri kalması lezzetini artırır.
