Soslu But
Soslu tavuk but, yoğun aroması ve lezzetli sosuyla herkesin beğenisini kazanacak nefis bir yemektir. Hem fırında hem de tencerede pişirilebilen bu tarif, akşam sofralarına renk katacak.
Soslu But
Course: TariflerPorsiyon
4-6
KişilikHazırlık
10
minutesPişirme
35
minutesKalori
porsiyona göre değişir
kcalMalzemeler
6 adet tavuk but
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı
- Bir kaba yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, domates ve biber salçasını alın.
- Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyerek karıştırın.
- Tavuk butlarını sosla iyice harmanlayın ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 190 dereceye ısıtın.
- Tavuk butlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Püf Noktaları
- Daha yoğun lezzet için marine süresini uzatabilirsiniz.
